●北浦和「阿吽（あうん）」の担担麺
あの湯島の担担麺の超有名店
阿吽（あうん）の支店が北浦和駅構内に....
レビューはつづきで...
本日4月8日担担麺の超有名店阿吽（あうん）の北浦和店がOPEN
とても楽しみにしていて、早速初日に伺いました
午後7時半過ぎで、10名の行列 15分ほどで入店できました
初めてなんですがおススメは？と伺うと
担担麺の辛さレベル2か3あたり とのこと
マイルドな担担麺が好きな方は黒胡麻担担麺がおススメ
他、汁なし担担麺がありました
私は担担麺の辛さレベル4、シビレ（花椒）も4で注文
接客はとても丁寧で、紙ナプキンも必要か聞いてくれますし
髪を束ねるゴムもカウンターに用意してあるので
女性ひとりでも安心して入れるお店です
10分程で着丼
辛さは辣油の量で決まるようでレベル4だと結構オイリー
胡麻の風味の豊かなスープはとても濃厚で、
実は今階段から落ちて右手首を捻挫している私には
麺リフトで「あいたたーー！」ってなっちゃうほどです
でも、うんまい
まいったーーってくらいおいしいです
二口目からは、痛む右手首に歯をくいしばる暇もなく
箸を持つ手が止まりません。
辛さレベルに比べて、花椒の効き方の方が強いようで
くちびるビリビリ、ビリビリ....
次回は辛さ5、花椒4にしてみよう！
ほんとは追い飯で半ライスもいただきたかったのですが
カロリーがすごいことになりそうなので、今回は涙をのんで
がまん...ｗ
隣の人が食べていた、太くてヨリのある麺の汁なしも
食べたいし....当分、阿吽北浦和店に通ってしまいそうです
