先週訪ねた山梨でほうとうを買っててきました 翌日、土鍋でかぼちゃと野菜たっぷりの味噌味のほうとうを作りました。 むっちりした麺がおいしかった。で、今日は... 酸辣湯（スーラータン）ほうとう なるものを作ってみました 中国四川省と日本山梨県のコラ…