昨年の夏、新潟に行き 新潟ラーメンを堪能してきました 新潟ラーメンといえば..... ・新潟市系あっさり醤油ラーメン ・長岡系生姜醤油ラーメン ・燕三条系背脂ラーメン ・港町系濃厚味噌ラーメン ・三条市カレーラーメン と、新潟５大ラーメンが、燦然と輝い…