●『ジュリー＆ジュリア』プレミアム試写会＆アメリカン・ビーフスペシャルパーティ
レシピブログさんにご招待いただき
『ジュリー＆ジュリア』プレミアム試写会
に行ってきました。
まず、虎ノ門 Ｓｏｎｙ の試写室にて映画試写...
両端が切れた写真ですみません
この映画、是非是非、ブロガー、特にお料理ブロガーの方には見て欲しいわぁ～
何故かというと、主人公のひとりジュリアがお料理ブロガーなんです。
ブログを立ち上げ、最初は家族くらいしかみてくれなったブログに
読者がどんどん増えていくうれしさ...でも更新のプレッシャーがあったり
パートナーとの関係がギクシャクしたり．．など、実にリアルに描かれていて、
ブロガーだったら、自己投影しながら映画の中にに引き込まれちゃうような映画なの。
ストーリーも実に面白いし、年末の忙しい時期に心がほっこりすること請け合いです。
１２月１２日ロードショー。是非、公式サイトを見てみてくださいね。
映画の後は．．．
ホテルオークラの別館に歩いて移動し．．．
もっと簡単な食事を予想していたので、
立派なテーブルコーディネートににむふふ．．．．
テーブルコーディネートは、やっぱこうでねえとっっ！（←ベタですな）
グルメブログやっていて、よかったわぁ～
詳しくはこちらをみてね
最初のお皿は
三陸産帆立貝のタルタルとスモークサーモンのバルーン仕立て
紅芯大根の甘酢漬けとマスタードソース添え
「やだ、おいしくてワインが飲みたくなっちゃうわ」
と言ったのは私だけでありませんでした。
シーザーサラダは、パルミジャーノとアンディーブの苦みが面白かった
と、ここで....
ホテルオークラ東京 善養寺明シェフによる
映画の中にも、登場した
ブフ・ブルギニオン
を実際に作って頂きました。一流シェフによる、お料理のコツが満載で
みんな真剣にプレゼンを見学していましたよ。
善養寺シェフ、素敵なので、私は顔ばっかり見てしまいました....笑
ブフ・ブルギニオンのレシピはこちらから、ご覧になれます
ブフ・ブルギニオンの登場
赤ワインのコクが深くて、美味しい...
つけ合わせは、ベーコン・ブロッコリー・マッシュルーム・小玉ねぎ
これが正式なブフ・ブルギニオンのつけ合わせなんだそうです．．
作り方は意外とシンプル。これからのクリスマスパーティーにも豪華で最適。
是非今年中に作ってみたいですね
意外とボリュームがありましたが、パンもバターも美味しくて
ひたすら口を動かしていました..笑
デザートは
栗のムース
洋梨のアイスクリームと共に
コーヒーをいただく頃には、試写会＆パーティですっかり打ち解けた、
同席のブロガーさんたちとお喋りもできて、うれしかったです。
それぞれのブログタイトルを紹介しあいました。
この場を借りて、今後も宜しくね♡
試写会・豪華ランチ・ブロガーさんとの交流と充実したイベントでした。
オークラのクリスマスツリーがきれいでした。
・まず、ビーフの旨味たっぷりでおいしい！
・脂身が少なくて低カロリーでヘルシー
・広い農場でのびのび飼育されたストレスのないビーフ
・農場から食卓まで厳しく管理された安全ビーフ
・必須アミノ酸が豊富で子どもにも最適
・お手軽価格で家計に優しいビーフ
正直、週末にあんなに山形牛を食べて、当分ビーフはいいやっっ
と思っていたのに、とっても美味しくいただけちゃったアメリカン・ビーフ。
我が家の食卓への登場も益々ふえそうです。
帰りにレシピ本やエプロンなどのお土産をたくさんいただき、
週末にはこのおいしいアメリカン・ビーフが、我が家にとどきます
レシピブログさん、ありがとうございました！
