●松本市「メーヤウ信大前店」でカリー４種類大皿セット③
長野メーヤウツアーに有無を言わさず、
付き合ってもらったオットには
カリー４種類大皿セット を食べてもらいました
カレーのセレクトは私に一任してくれました。
ま、なんだかんだと、私が口をだして最終的に私が選んだ４品になることは
明らかなので、最初から一任ということです 
２枚目の写真ですから上から..
たのしいーーーっ！！
スプーンに対して、このお皿の大きさ！直径３２㎝はありそうです
でもごはんの量は、普通の盛りより50g多いだけなんだそうです
このサラダ付きの大皿に、ドリンクバーがついて1.050円という
申し訳ないともいえるお安さ
芸術的に美しい盛りつけ..
このように美しく盛り付けるのがいかに難しいかを
あとで思い知るのですが...
４種のカレーはこのとおり...
一番感動したのは...
インド風ブラックカリー ★★★
豚角切り！あっさりとしたカシミール風ポークカリー
（以下メニューの説明＆★の数は辛さです）
こっ
これはっ
デリーの
（デリーの記事はこちらね）
たしかにこれは紛れもない、マイルドなデリー系カシミールを思わせるカレー
そして、ごろんごろんしている豚塊肉がとろーんとろーーん
肉の量も学生街らしい申し分ない量
あーー、今思えば
この時点で、単品で追加してもよかったなー
ってくらいお気に入りです
そして、お次もこれまた、インド人もびっくり！！
インドじゃないけど...
やみつきになる旨さ！あっさりしたビーフカリー
や やっ！！
これはっ
紅花のココットカリーインスパイヤかっ！
（紅花の記事はこちらね）
たぶんインド風ブラックカリー（カシミール）のソースに
ココナッツミルク+スリランカ系ハーブで作っているのではないかな？
と予測...私もこれやるんで（記事）そんなに安易じゃないなか？
このカレーもあなどれないおいしさです
ちなみにここで使っているインスパイヤという言葉はラーメン用語で
「そのお店で修行したわけではないけど、感銘してそのお店と同じような
味のラーメンを提供している」って意味です
うーーん、すごいっ！！
松本メーヤウのこの懐の深さ...
あと二つのカレーは
メーヤウのどの店舗にもあるマイルド系かつエスニックなカレーを...
いつも一番辛いカレーを食べているので、辛さマイルドなカレーは
1985年頃、メーヤウ信濃町店に通い始めた当初に食べたきりです
ということで、突然ですが今日はこの辺で
明日は他２品とメーヤウまとめってことでよろしくです
エスニックカリーメーヤウ 信大前店 （タイカレー / 北松本駅、松本駅、島内駅）
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現代は2、2～3人に1人が癌にかかると言われています
そして、がんは、確かに手強い病気です
一口にがんと言っても、その性質も様々
そして、治療法は日進月歩で進んでいます
決して恐れるばかりでなく、がんに対しての正しい知識や
治療法をキャッチすることはとっても大切だと痛感してます
現在癌で戦っている方も
そうでないかたも...自信をもっておすすめできる講演です
のこり席数がわずかなので、お申し込みはお早めに.....
不明な点があったら「鍵コメント」で質問していただくのも歓迎！
