●つるぴかハンバーグ ポルチーニソース

昨日は、娘の彼がやってきて

リクエストで

JUNAちゃんレシピのハンバーグ。

勿論、大絶賛！

初めて我が家で食事をした彼から

「だからくーー（娘）は、

　　　　　　　　ぽっちゃりしてるんだね！」

とのビミョーな、おほめのコトバをいただいちゃった♪(´ε｀ )

明けて、今日はソースを変え、

ポルチーニソース・ハンバーグ！

にしてみました！

お　お　お　おいし～い

我が家の定番レシピに決定！

あ～　家族で「ぽっちゃり」が加速するぅ～

＊ポルチーニソース簡単レシピ

ぬるま湯80CCくらいに乾燥ポルチーニ茸いれもどし

もどし汁ごとお鍋にいれ、生クリーム100cc　牛乳50CCいれ

沸騰したら弱火にして煮詰める

塩コショウ、ケチャップ小さじ1　ウスターソース小さじ1

お醤油小さじ1　で味を調え、出来上がったハンバーグの

フライパンに投入し、さらにいい感じのとろみがついたら出来上がり

味の基本の塩こしょうなので以外はお好みで....