2013-11-29 ●コクーン新都心「銀だこ」明太マヨたこやき さいたま・中央区 実のところ、たこ焼き や お好み焼き などの 粉ものがあまり得意でなかったのですが 地元に初めて出来た大型スーパーに入った 銀だこ さん のたこ焼きには、感動しました 表面がカリッと「揚げ物」感があって中は 小麦粉の生地がおかゆ上にトロトロ... しばらくはまっていた記憶があります 今回、5年ぶりくらい位に食べた新都心の 銀だこさん 「揚げ物」感のカリっと感はなかったなーーー 今は、そうなのかな? 明太マヨソースは、個人的に好みでしたが 買い物途中で家族三人で食べたから 間違いなくおいしいたこ焼きでした。