●秋の北海道ツアー2・旭川「成吉思汗 大黒屋 5丁目支店」さん
JJちゃんとは二か月振りの再開。
爆女食いツアーでさんざ面倒みていただきましたが
またお世話になっちゃいます
この晩に行くお店は、私のリクエスト
成吉思汗（ジンギスカン）の 大黒屋さん
前回の爆女食いツアー北海道や、トルコ料理、ダバインディア 等々でおいしい
ラムを食べて、すっかりラムが好きになった私
実は爆女食いでは、私だけが「羊苦手人間」なもので、ツアーの参加
を断念しようかと思ったくらいで...人間て変わるもんです、テヘヘ
それと、オットが成吉思汗を食べたがっていたのも、当店を選んだ大きな理由
お店前、もの凄くにぎわっています
本店はもっと狭くて、もっと行列が強烈で
店内の煙も充満しているということで、JJちゃんに支店のこちらを
選んでいただきました。おかげで並ばずに入店、店内は満席
各席ごとに仕切りと、鉄板の上の協力な丸い換気扇が設置
私達の席にも...
かっこいい大黒屋のネーム入り、エプロン？ナフキンだったかな？
鉄板の中で燃える炭火
壁のメニュー
なんと焼き野菜が０円
さて、前置きがかなり長くなりました
生ラム（生後一年以内の子羊）
焼くよ～
私が、大黒屋さんで、何度も何度も連呼したのがこの言葉
全然違う！全然違うっ！！
今まで食べてきた、成吉思汗および、羊、およびラムと全然違う！！
羊の臭みが全くない。という以前に
若草の香りさえ漂うような、いい香りのお肉
感激しました。全然違うの！
どんどん焼くよ！野菜もね
たれがまたとてもおいしい
今回は生ラムだけを堪能したので
次回はハーブラムや骨付きのラムレッグも食べたいなー
いずれにしても....
旭川に来たら、
大黒屋さんは絶対はずさないほうがいいよ！！
だって全然ちがうんだから
でも本当の羊好きさんは、もっと羊独特の風味があったほうが
いいのかな？
いづれにしても、ラムというお肉の味を再認識できたお店でした
感動で、最後になっちゃったけど、ラム以外のお料理
ピリ辛きゅうり
もりもりサラダ
デザートのメロン 北海道だねぇ～♬
ラムおいしかったなーー。
ホントに全然ちがう！！
こればっか...(笑)
div>成吉思汗 大黒屋 5丁目支店
