●吉見町「ハッピータイム」のこいいちご と近況を...
ブログを再開しようとおもいます
旅の割合が大きくなりそうですが、どうぞよろしく...
緑多き埼玉県比企郡吉見町の田園地帯にたたずむ
ハッピータイムさん
平成12年OPEN
自家焙煎珈琲と自家製ケーキをメインにランチも充実のカフェ.....
で、ありますが、当店で今年、大人気になっているのが
こいいちご
という名の、フローズンスイーツ
一見は今人気の「かき氷」のようにみえるのですが...
氷に見える部分を良く見ると...
凍った苺のスライスなんです
聞いただけで、お店に行きたくなっちゃうでしょう？
甘酸っぱい苺に練乳...
食べすすんでも、氷でないので、薄まることなく
フルーティ感いっぱいを、ずーっと味わえます
まるで、初恋の味
こいいちご、って名前は
「恋いちご」であり
濃厚で時間が建っても薄くならない
「濃いいちご」 でもあるんですね
今の私の一押し埼玉スイーツです
吉見町は苺が特産だそうで
商品にならないような、苺を、こいいちごにしているのかな1？
もしかしたら、こいいちごの存在がなかったら廃棄処分になっていたかも
しれない...とすると、とても「エコ」なスイーツですね
ランチメニューも充実でバラエティーに富んでいます
私が伺ったときは、甘くないパンケーキランチ、おもしろい。
分厚いベーコンと濃い目玉焼きのベーコンエッグがボリューミー
サラダのドレッシングもおいしい
その他ローストビーフ。ポトフ、今だと夏野菜のカレーなど
日替わりで数種類のラインナップなようです
こいいちごは、冷凍してある苺の在庫がなくなったら、今年は終了
噂では9月くらいまではいただけるようです
併設された、ガーデニングのお店もおススメ
ドライブがてらに吉見町へどうぞ
つづきに、お休みしてた時のことを少し...
8年もこつこつ続けていたブログを書くことを止めてしまったのは
５月の末に
１歳になったばかりの愛猫サリーを亡くしてしまったからです
原因は避妊手術でした。
手術後、元気になることなく亡くなってしまいました
めったにないことだそうです
悲しみと、後悔で毎日泣いていて
６月は仕事と、やるべきことをやることで精一杯でした
でも、それではいけない、と思う状況になりました
力丸くんの老化が急激に進行したのです
６月末から７月にかけての長雨で、あまり歩けなかったため
足腰の老化が急に進んでしまったようです
長雨が続き、足腰の老化、排せつのコントロールができなくなると
おしり周りが不潔になり、蠅が寄るようになってきました
お医者さんに見ていただくと（もちろんサリーを死なせた動物病院とは別の）
今後は介護生活だとおもってください
と、言われました
それで、サリーが亡くなった悲しみで、
力丸くんに目が入っていなかったことに、猛省し、
今は、サリーの供養のためにも、日々、力丸の面倒をみる毎日です
すずしい時は、庭を自由に歩かせ足腰が萎えないように..
猛暑の日は、紙おむつをして室内で休ませています
力丸くんの元飼い主さんにも、
先がわからないことをお伝えし、会いに来てもらいました
とはいえ...
力丸くん、食欲は旺盛！
ちゃんと食べます、ちゃんと食べてるうちは、きっと大丈夫
前回ブログに力丸を登場させたときは、この夏は越せないだろう
と書いていたのですが、きっとこの夏も大丈夫です
柴犬の寿命は13～15歳
あの震災と原発事故を生き抜いた力丸くん、16歳の夏です
サリーを亡くした悲しみは、時間がたってもかわらないのですが
力丸と3匹の猫（こごみ・あき・もぐ）との生活で少しづつ癒されているように
思っています
こいいちごは、サリーを亡くして、初めての外食で食べたデザートでした
甘ずっぱいこいいちごも、悲しみのどん底の私をいやしてくれました
忘れられない、スイーツです
