●川越に出店した大人気カレー店「negombo33」はさすがのおいしさ！
埼玉NO1カレー店の名を欲しいままにしている
西所沢のnegombo33さん。
都内と神奈川に支店を2店出店した後、
こちら川越に4店舗目を11月にOPEN
来なきゃ来なきゃと思いつつ、やっと伺いました。
hatago KOEDOYA という施設のフードコートにあります
迷うことなく
チキン
ポークビンダルー
ラムキーマの3種盛りを選択
チキンは以前本店で頂いたのとは違うココナッツミルクが効き、
ブラウンマスタードシードがたくさん入った南インドタイプ
具材のさつまいもの甘味がカレーの甘さをより引きたてている甘口
初のポークビンダルーは
酸味ビシッと効いた辛くて
たまらなくクセになるカレー
そして実は私の鬼門
ラムキーマ
どうしても羊のくせが強く以前、ほぼ食べられなかったカレー
もう、7.8年経って私は羊を克服できるだろうか、と、びくびく
しながらいただくと、なんだこのスパイスの波、やや強めの塩味、
大好きだよこの味付けのカレー
だけど噛み締めるほどに、染み出す羊の香りと旨味。
これ、羊好きさんならたまらないんだろうなー。
私はやはり苦戦。でも、おいしいのは間違いなく、
生姜千切りや付け合わせのにんじんアチャールや大根のウールガイ
最終的には、ポッケに忍ばせた一味唐辛子の手助けを借り完食。
あー、これが鶏挽肉だったら天国
だったなー。
そういうわけで、やはり同じ系統の川越にはない鳥レバーカレーが
一番好きですが本店でも今テイクアウトオンリーで扱ってないようです
鳥レバーカレー恋しい。
私の好みはさておいて、フードコートにしてこのおいしさはさすが！
そして、お店の方がめっちゃ感じがよかったです。
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