●中浦和「 麻凛堂 」のフルーツデニッシュ

私のお客様情報から行ってきました。中浦和で人気のパン屋さん

「　麻凛堂（まりん堂）　」

お昼に行きました。デジカメを忘れてしまいお店の様子は伝わらないのですが

落ち着いてシックなお店のしつらえがパン類を際だたせているように思いました。

私のおひるごはんには、和風ピザパン（ゴボウが入っていて風味が良かった）と

まさにできたてのバターロールを食べました。

写真は、この日の夕飯後のデザートに買った、フルーツデニッシュ。

フルーツ（洋なし＆ブラックチェリー）、と、さつまいもと、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　右真ん中は....いちじくかな？

夕食後、家族３人で３つのデニュッシュを回しながら食べました。

デニッシュ生地はサクサク、フルーツはそれぞれ、個性を生かしていて

美味しかった～。

調べると、自家製酵母を使用したバゲットやカンパーニュなどのこだわりの

ハード系のパンが売りなようですね。試してみたい。

この日は、　「ことしも焼きました」　とのことで

クリスマスのパン、シュートレンも販売してましたよ～～。

●麻凛堂（まりん堂）　埼玉県さいたま市南区鹿手袋1-3-30

　　　　　　　　　　　　　　　　TEL＆FAX　　048-866-0876

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