●茨城県古河市「ペントーラ」のリゾーニ
これは「リゾット」.....？
年末の記事もずいぶんあるので、ちょっとずづご紹介
こちらは週に一度訪れる古河市での忘年会の模様。
去年も（あ、一昨年ですね）もこのお店を利用して「よかった～」とのことで
２年連続でのイタリアンレストラン「ペントーラ」さんでの忘年会です。
茨城県ですがお近くの方は、新年会でいかがでしょう～。
はい。みんな続々あつまってきました。
私たちを待っていてくれたテーブルにはパスタを揚げた、お通し？アミューズ？
まずはドリンク。私は車なのでアイスティーです
そして前菜。いよいよ忘年会ディナーの始まりです。
前菜の内容覚えてません....^^ 。でも、こっからが凄いんだ～。
サーモンのカルパッチョ。オリーブオイルが新鮮。
そして、カルパッチョはもう一品。
牛のカルパッチョ。パルミジャーノのスライスがたっぷりかかっていて
これをまいていただくとまいう～～（ダジャレってみました... ^^ ）
大好きなガーリックトーストは.....
どっか～んと.....
一本で登場。ひとり当たり３カット！太っ腹っっ！
お魚料理
白身魚のソテーケッパー風味。
そうこうしていると、シェフに動きが....
いよいよ石釜の前でピッツァ台の整形です。ここのピッツァは美味しいのです。
ナイスショット！
ピッツァはほうれん草とベーコンのピッツァ＆マルゲリータ
まだまだ行きます、３枚目～～♡♡♡
ピッツァ・ボスカイオーラ。
きのこの風味に圧倒されちゃうピッツｧ。
これは去年も食べて感動したもの。そして私好みのナポリ風なんだよねぇ～～。
この記事を書くに当たって調べましたら、やはりシェフはナポリで修行
された方でした。
う～ん、このあたりでお腹の方はだいぶ満足してきました．．が
いやいや。。。。
まだまだ。。。。
リゾーニまでの道のりは長いのでありますぅ～～。
ということで今日はここまで。初の前・後編レビューです。
つづきは明日のお楽しみに.....^^。
電話 0280-48-7878
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