●茨城県古河市「ペントーラ」のリゾーニその２
昨日の続きです... （昨日の記事はこちら）
さて茨城県は古河市、ペントーラさんは地元でも評判のイタリアンレストラン、
シェフはナポリでの修行経験あり。そんなお店での忘年会の模様...
昨日の記事を読むのが面倒な方のために、ここまでいただいたのは
・ドリンク（アイスティー）
・パスタを揚げたアミューズ
・４種の前菜
・サーモンのカルパッチョ
・１本ガーリックトースト
・ほうれん草とベーコンのPizza
・マルゲリータPizza
・ボスカイオーラPizza
以上、良い感じでお腹がきつくなってきました。
そこへ登場したのは生ハムのサラダ
あ～、これでしたら、さっぱりしていますから
Pizza３枚攻撃の後にはちょうど良いですね。この生ハムが
なかなかおいしいのもでした。
さらに、色合いがきれいな自家製ピクルス
酸味が柔らかくてとてもおいしい......
これでお腹がすっきりし、次のお食事を頂く胃の準備が出来ました...
去年はここでバスタが登場したのですが...
今回はリゾット...？
いえいえ、こちら「リゾーニ」というお米状のパスタでした。
存在は知っていたのですが、思いがけないところでお目にかかりました！
わくわくっっ！どんな食感でどんな味なのでしょう
うん確かにこれは、リゾットではなく、パスタです。
表面がつるっとした舌触りで、ここが決定的にお米と違いますね
でもしっかりとスープの味を含んでいておいしい....
リゾーニ自体は、小エビやイカなどと共にコンソメ味でゆであげてあり
この緑色のソースはジェノベーゼ、反対側は（写真なし）かる～いカレー風味の
ソースでした。
面白いなぁ～、というのが正直なところ...
でも、これは一回食べてみたかったので、うれしい。
一皿のボリュームも結構あって、ほんと大満足だわぁ～～
と、思っていたところに.....
きちゃったよ、肉っ、しかも...カツｯ！
きれいなイタリア風のカツレツです。
どうしたら、こんなに薄く、
こんなにピッタリと衣をつけられるのかしら.......？
な～んて、素直に感心しちゃうんだけど、
そうそう、た、食べないとね....。
あ～、もうちょっとお腹がきつくないときにいただきたかったぁ～＾＾
なんとか完食
別腹です。
キャラメルプリンとりんごのコンポート。
最初にドリンクをいただいたのに、
最後にはちゃんとコーヒーを出してくれます。
大満足×３って感じでした。
ごちそうさまでした。
ちなみに、会費は￥3.000-
この料金でこの内容。
埼玉にあったら絶対通ってしまいますね。
※リゾーニは通常のメニューにあるかどうか解りません
確認してくださいね。
電話 0280-48-7878
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