●桶川市「うなぎ・ふぐ・すっぽん・ゆば懐石 藤はら」の鰻の白焼き
年末年始飲み会シリーズ第5弾
実家でよく利用している、桶川市の和食
うなぎ・ふぐ・すっぽん・ゆば懐石
藤はらさんです
しかし、これ、店名なのですかねぇ~笑
でも、この店名のとおり、うなぎを中心に、色んな和食が楽しめるところが、
お気に入りです
この日は、予約なしで伺い、ふぐをいただきたかったのですが
事前の予約がないとふぐは頼めないそうです。残念!
一階はモダンな(ちょっと雑然とした印象かな?)のテーブル席
二階はおちついた座敷の和室
そして、同じく一階にちょっとした個室があります、今回は個室を利用。
このお店の看板娘のおかみさんはとっても元気なかたで
食事だけでなく、おかみさんにお会いするだけで元気がもらえそうです!
というわけで、、、
お通しは、角切りのお魚とお揚げの煮付け、こういうのが美味しいです
お刺身の盛り合わせ には、お店お勧めの湯葉も...
湯葉好きです
程なく、八海山を...徳利越しに見える打ち掛けは...
もしかして、おかみさんが実際着られたものかな?
山の幸...
牛タンと牛カルビの陶板焼きなんかもあります
陶板焼きの写真をとってなかったので、、、食べログさんのこの写真
を参考にしてください こちら
絶対注文する野菜の天ぷら・・も、全体像を撮りはぐってしまいました
(この頃には、八海山の酔いが....)
だんなちゃん好物の鯉の洗い
揚げ物もいっちゃいましょう、牡蠣フライ
そしてメインはやはり鰻です
鰻と言ったら、娘はこれじゃないと食べないの
タイトルの 鰻の白焼き
実は、私も蒲焼きやうな重がおいしいな..って思うようになったのは最近。
子供の頃から甘い総菜はほとんど食べられなかったのです。
だから、この白焼きのおつきあいは長いのです。
でも、今は大好きな うな重
(元)地元のこどもの頃から通ってるお店が高評価っていうのはうれしい..
〆のデザートまで、しっかりいただき大満足でした。
おかみさん、いつもお世話になっております。
これからも、おいしい鰻と和食をよろしく~~♥
●うなぎ・ふぐ・すっぽん・ゆば懐石 藤はら ぐるなびHP