●辛旨！キムチつけ麺
山形路の合間に宿題ひとつ．．
さっきの「おいしいおひるごはん」は
レシピブログさんからいただいた食材でのモニターレシピ
今回の食材はキムチ
ごはんがススムこうちゃんのキムチ
このキムチ、ほんのり甘味があって、食べやすいんです。
無性につけ麺が食べたくなって作ってみました
辛旨！簡単！キムチつけ麺
●材料 ひとりぶん ●
キムチ４０ｇくらい にんにく半かけ サラダ油大さじ１中華スープの素小さじ２
味噌大さじ１弱 醤油小さじ１ 水２５０ｇ 金ごま大さじ１ ごま油・ラー油適宜
ネギ適宜 乾麺うどん一人前
●作り方●
①乾麺のうどんをゆで、水で締めて、水切りします
②①の間にスープ作り。フライパンに油を引き、にんにくを入れて香りよく
炒め、キムチを投入。
③水をくわえ、他の調味料（スープの素 味噌 醤油）をいれてひと煮し
④うどんをざるに盛り、スープを器に盛ってネギをちらして頂きます
※がっつり行きたい時は、お肉を加えても良いでしょう
※中華麺があれば、もちろんそちらでもＯＫ
辛旨でおいしい～～
レシピブログさんいつも、おいしい食材をありがとうございます！
