●松本市「弁天本店」のお蕎麦
松本二日目の朝..
朝八時半からOpenしている 国宝 松本城 へ
さすが国宝、重厚さがちがいます、感動した
じっくり鑑賞しました。
国宝のお城はほかに、兵庫県の姫路城、滋賀県の彦根城、愛知県の犬山城、
また、重要文化財に指定されているお城が 全国に８城
お城巡りってたのしそう..
売店でこんな冊子を買っちゃった。
そして、おひるごはん
私は、もちろん、松本メーヤウのもうひとつのお店
メーヤウ桐店にいくことに決めていましたが
オットは、..
「ボクは、もうカレーはいいや..」
.....Σ(ﾟдﾟ；) 当然といえば当然です
なので、とりあえず、信州といえばお蕎麦でしょうということで
お蕎麦屋さんへ..
松本は市街にこんな井戸水が飲める場所がたくさんあります
この綺麗でおいしいお水から、おいしいお蕎麦が打たれるんでしょう
残念ながら行きたいお店がお休みで..
伺ったのは、松本で一番古い明治10年創業のお店
弁天本店 さん
趣のある古い外観..
対して入店するととても敷居の低い
町のお蕎麦屋さんという印象
パイプ椅子が昭和ノスタルジーを感じさせます
店員さんの対応も、ざっくばらん
ざるともりを一枚づつ...
先におつゆが...わさび付きはもりそば用
つゆは意外とからくち！
しゃっきり、ゆであげられたおいしいお蕎麦でした
からそば巡りもいいですね。蕎麦道チックなお蕎麦も味わってみたい
また、松本といえ馬刺しだそうでそれも食べたいな...
ホテルも松本民芸家具が使われ、しっとりと雰囲気がよかったので、
夫婦ですっかり松本が気に入って、また来たいねーーと話しています
さて、夕方から仕事なので...
最後の目的地、メーヤウ桐店にはやく行かなくちゃっ
