●北浦和「阿吽（あうん）」のつゆなし担担麺
阿吽北浦和店２度目の訪問
実は木曜にも行ったのですが中休みで断念
駅構内という立地で、まさか中休みがあるとは...
今日は朝一訪問、開店10分前のポールポジション
11時開店時は並び５名でした
汁なし担担麺 辛さ5 しびれ4 でおねがい
うーーーむ、しょっぱい、実にしょっぱい！
5辛にしたからしょっぱいのかもしれませんが
ビリビリのシビレと猛烈な塩辛さにギブアップ
完食できませんでした。
辛さはたいしたことないです
スパイス感も花椒のしびればかりが際立って
大好きな「担担麺すご六」のような複雑怪奇な味わい を感じられず...
しょっぱくて食べられないのが悲しいので
半ライスと温泉卵をいただき、
オリジナル坦坦丼に...
しかし、平坦なスパイス感は否めず
ということで、汁なしは断然すご六が好きです
ここは辛さは上げないでたべたほうがベターかもしれません
次回は黒胡麻担担麺行ってきます
お店を出るときには10人以上並んでおりました
☆彡ふたつかなぁ
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4/17にFB 「さいたまFBラーメンズ」に上げた記事です
当店、初回はよかったのですが、JRの社員さんのみで運営するように
なって、ちょっと評価がさがっているかも....
直近で、５月初旬に伺って以来いっていないので
また行って味を確かめてこよう...
初回の記事は こちら から
