●埼玉県唯一のイソゲン系「元祖ニュータンタンメン本舗川越店」がオープン
ニュータンタンメン大好きです
ニュータンタンメンとは、川崎を中心に
分布するご当地ラーメンで、
あっさりとした鶏ガラ塩スープに
ひき肉と、これでもかっ！というほどのニンニクを
玉子で閉じ、唐辛子ぶち込んだラーメンです。
いわゆる坦々麺とは違います。
元祖ニュータンタンメン本舗イソゲン
というチェーンが最も大きな系統で
イソゲン系と言われております。
その埼玉唯一のイソゲン系である
元祖ニュータンタンメン本舗川越店が
10月30日にオープンしました。
（埼玉県初出店には意を唱えたいけど...(笑)）
タンタンメン大辛大盛り930円
辛さは見た目ほど辛くなく、
唐辛子の香りがこれでもかっ！
のニンニクとマリアージュ。
イソゲン系独特の、モチップリっとした麺
がおいしく、一気に完食。
あー、おいしかった。
もう一つ特筆は当店
焼肉を楽しむこともできます。
修行先である本店京町店を踏襲されているとか。
今度はぜひ焼肉&ビールしめにニュータンタンメン
をやってみたい。
ラーメン激戦区の川越で、
ニュータンタンメンが愛されますように‥
ちなみに埼玉県には他3店
ニュータンタン草加（イソゲンから独立）
ニュータンタンメン蕨（キンケ系）
ニュータンタンメン川口（キンケ系）
があります。
雑なメニュー写真も貼っておきますね
もともとあまり辛くないのですが
メチャ辛にすると、辛くない唐辛子粉で口の中が
もごもごするし、酸味もでるので大辛がおすすめです
辛くしたかったらポケットにマイ唐をご用意！
