●桶川市のうどん百名店「手打ちうどんいしづか」の絶品手打ちうどん
麺食べ過ぎな1週間でした
中でも、感激のおいしさだったのが
桶川市、創業120年を超えるという
手打ちうどん いしづか さん
桶川育ちなのに、この名店に初訪問
そんなに武蔵野うどんが得意じゃ
ないもので‥、そういうつもりで
伺ったら、いしづかさんのうどんは
武蔵野うどんのもぐもぐ系では
ありませんでした。
↑こちらは同行者が食べた温かい牛肉うどん
とても寒い日で暖かいかけうどん
を頂きましたが、つゆも腰のある
むにゅー系のうどんも讃岐うどんを
思わせるもの‥といっては失礼か
いしづかさん固有の出色のうどん。
おいしい～！
おいしい～！
↑これは同行者がたのんだ冷たい牛肉うどん
食べログ2020うどんEast 100名店
も納得の味、これからは通います。
てんぷら三種盛り、すごいボリューム
店内1
桶川は同じ中山道沿いに
これぞ武蔵野うどんというべき
うどん店まつやさんがあります。
両店とも、古くから桶川にあり、
遠くからもうどんを食べに人々が
訪れるお店。桶川の宝ですね。
店内2
