●名古屋「〇や 本店名駅店」のひつまぶし
名古屋いきあたりばったり食い倒れツアーvol.4
JJちゃん との２４時間名古屋食い倒れの最後は
やっぱり食べたかった ひつまぶし
また、お店の写真撮ってなくて、JJちゃんのところから勝手に借りました
このお店はJJちゃん一押し！ ほかにも名店といわれるお店はあるも
ここのひつまぶしが一番好きなんだそう...
コメダ珈琲店のモーニング＆シロノアールを大急ぎで食べて
開店10分過ぎに、お店についたというのに
長蛇の列におどろき！！１時間待ちだって..
これは楽しみですねーー
その1時間は、おしゃべりしていたら、あっという間に過ぎて..
通された席はお店一番奥の、半個室のちょっとした特等席でした
うれしい..
注文は 看板メニューであろう 上ひつまぶしを..
2380円って安い！！ってちょっと感動！
でも、これは10か月前のお値段、鰻の稚魚が高騰している現在
2980円に値上がりしておりました。でも、関東の鰻重よりは安いかな？
ほどなくやって来ました。
上ひつまむし
サラダと肝吸いのセットで...
おひつに年季を感じます 美しいですねー
JJちゃんが一足お先に、おひつのふたを開けてます
さて、私も...
おいしそうです♪d('∀'ｏ)
焼き目がきれい、なんて魅惑的な褐色でしょう
では、まずは一杯目..
シンプルに鰻とごはんをいただきます
炭火の焼きが香ばしい！！
そして最初の口当たりがさっくりしている
これは、今まで食べたことない鰻の食感
そして脂がとっても軽いの、するする入ります
固めにしゃっきりと炊かれたお米
160年継ぎ足されたこだわりのたれ、深みがあって
本当においしい..
２杯目行きましょう、自分でよそるのも楽しいね..
薬味を添えて、私はシンプルにわさびを..
他 大葉 ごま ネギ お好みで..
〆の３杯目は、お出汁をかけて..
お出汁が良いお味
初めていただく、鰻の出汁茶漬け...
美味しいですね...
鰻自体が軽い味わいなので
鰻重いただくよりも、さくさくとお腹にはいっていします
それでいて、味わい深い！！
どんどん食べられちゃうから、
これ、おひつもう一つ最初からやりたいわーー
だが、しかし
私たちには、これからさらにさらにおいしいものが待っているのです
名古屋に乾杯！ 名古屋に感謝！！
利害関係が一致している、真性食いしん坊の
２４時間名古屋食い倒れ！楽しい旅でした
また絶対名古屋に行きたいし、ＪＪちゃんとの食べ歩きツアーやりたいな
さて、名古屋から新幹線で 大阪へ..
そして 愛するブログ仲間 ＢＪＫ のまつ エミリオ邸 へ...
その模様は こちら からーー
● 〇や ＨＰ
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10か月前の名古屋ツアー、お付き合いありがとうございました
