●古河市「チャンガラカフェ」のビーフカレー他とアボリジニアート
↑ ひ が... ひ がっ.... 汗
アボリジニアートに囲まれて
リラックスしたひと時が味わえる貴重なCAFE
チャンガラカフェ さん
場所が大変わかりにくい...
何度もここでいいのかなー？と思う..
お店の裏手と思われる場所に車を停めてもここでいいのかな？とおもう..
けれど、こちらが入口？と思われる方向に歩み進んでお店を見つけた時には..
ちょっとした驚きが味わえます
突然のオーストラリア？..笑
今日はまずアボリジニアートであふれる店内からご紹介
別方向から
光が差し込むデッキを臨んだ窓辺も素敵なのですが..
その先の、トタン家屋の廃墟のちょっと殺伐とした風景がなんとも言えないのです
この風景、CAFEで過ごす日常から切り離されら異空間作りに一役買っています
いつかは取り壊されてしまうのかな？
その他、アボリジニ文化がいろいろ..
お客さんのいない時間ですと、マスターがアートの解説もしてくれますよ
お店の右側がカウンター、このカウンターの奥にかけてある絵は
オープンしたときのセレモニーにお友だちのアボリジニのアーティストさん
が来日し、その場でかいてくれたものだそう..
その絵の手前に置いてある花柄の可愛いポットは..
ハーブティーを入れるポットでした..
ということでお料理。
すべてのお料理にはこちらの新鮮サラダが付いています
ドレッシングの酸味もさわやかでおいしいです
私がチャンガラカフェさんを教えていただいて初めて食べたのが
野菜のビタミンカラーが散りばめられた見た目の可愛らしさも
さることながら、カレーそのもののおいしさに感動
そのカレーのおいしさをストレートに味わいたくて
次に伺ったときには
ビーフカレーをいただきました
奥様が作られるカレーは、深みのある味わいにカルダモンの
甘やかな香りがとても素敵です
玉ねぎを始め、たくさんの野菜やフルーツが入っている感じのソース
やわらかく煮込まれたビーフがゴロゴロとボリュームもあります
他、何をいただいてもみんなおいしいです
小腹がすいたので軽く..とおもって頼んだら
すごーくボリュームがあった
ブレスサンド
付け合せのパスタとかぼちゃサラダの分量がたっぷりなので
お腹いっぱいになります
卵ハムトマトのフィリングは優しい味付け..
逆光&ボケ写真でごめんない
もっとずっとおいしそうなんです
きっと奥様もカルボナーラ好きなんだろうなーって思えるカルボナーラです。
バゲットが一切れ
これがうれしいんですよね。ベーコンやソースを付けて食べたいから..
わかってるぅ～♪(´ε｀ )
お二人でのんびり営業さえているのでメニューは
そんなに多くありません
あと、ナポリタンとチャパタサンド（だったかな？）をいただくと
全食べ物メニュー制覇！！ ....笑
静かな平日午後がおすすめ..
ドライブがてら埼玉からいかがですか..
