●大田区「インディアン 池上店」のラーメン半カレーセット
年が明けてから...
ラーメンとカレーとハンバーグ店ばかりに行っているアタシですが
ついにカレーとラーメン合い盛りという ↑↑↑ 暴挙に...
(チャーシュー一口かじってるし..^^)
お店は、 インディアン 池上店 さんです
インディアンさんも、むかーーーしから行きたい行きたいと
思っていたお店です。
このお店は、
ラーメンとカレーを一緒に食べてこそ味わえる
「至福」にひたれるんだそう...。
カレー大好き!元埼玉のラヲタな私にとっては」、絶対の課題店でした
本店は蒲田。西口にものれん分けのお店があります。
日曜に伺い本店はお休みだったので、同じくのれん分けの池上店さんに伺いました。
4人掛けのテーブルが2席 そこにはお客さんがいて
おひとりさまの私はテーブル席へ..
意外でしたが..
可愛いカフェみたい...
いいですね、この緑色のカウンター
だけど壁いっぱいの、写真付きメニューは、カフェの雰囲気とは違うので
ちょっと不思議なかんじの佇まいです、こういうお店が地元にあったら
間違いなくファンなるなー
しかし、カレーとラーメン...
ホントに合うのかなーーって「?」を抱えながら、ごはんを待ちます
お店を切り盛りしていたのは、若い男性でした
まず、必ず先にやってくるラーメンがすばらしい...
見ただけで おいしいに違いない って思える
清廉さをたたえた涼やかな塩ラーメンです
麺が整列した佇まいも、すごーーく、いいですねー
肉&魚介のWスープなんですが、ひたすらやさしい味わい...
塩加減が、ラーメン単体でいただいてもストライクです
ラーメンだけでこんなにクオリティが高いことに驚きました
ラーメンを半分食べ終わる頃を見計らって カレーが提供されます
褐色でサラサラのビジュアルは、デリーのカレー彷彿とさせるのですが
インディアンさんのカレーは、フルーツ&野菜の甘味と、
熟成させたことによって、生まれるのでしょうか?
「苦み」が印象深い、奥深ーーーーいカレー
このカレー、すごーくインパクトがあります!!
すごいなーーっ
でも、ラーメン一口 カレー一口 ラーメン一口 カレー一口と
いただいても例のカレーとラーメンを一緒にたべる「至福」はいまひとつ
わからなかったのです
でも..
ぷりぷり低加水率の麺を食べ終わった後...
カレー&ラーメンのスープ
をいただいたときに...
衝撃的においしかったーーー
甘味・苦み・深みカレーに、魚介出汁の絶品塩スープが何倍もの相乗効果を
生むのです、すごーーい!!
これはおいしい。
クイズの答えを見出したような心持です。
単品としてのラーメンとカレーのクオリティの高さに感動!
そして噂通りのラーメンとカレーの織り成すのコラボレーションには、
心底感激しました
大田区には蒲田に本店と、西口店 そして、伺った池上店と3店あるのですが
何分埼玉県民にはハードルが高い、インディアンさん
でも、王子にも親族系列のお店「インデアン」さんがあります、
次は王子のお店に行ってみよう!!
なおかつ、レビューを拝見するとそれぞれのお店の特徴もちがうみたいなので
全店制覇したくなっているアタシであります
●インディアン池上店 HP