●ブラジル式かんたんレモンケーキ2014
今日はあるポトラックパーティに参加しました！
ポトラックパーティってのは、一品持ち寄りパーティのことですよー！
午前中は仕事だったので、遅れての参加...
到着すると、宴たけなわで、テーブル狭しと、お料理が並んでいます
最初のお皿、
むっちゃおいしいよー。
煮物など、自分では苦手分野のお料理がしみる...
あと、この写真にうつってるちらし寿司！
お弁当用の小分け紙ケースに盛り付け、それを大皿に持って
持ってこられたんですね、すごく良いアイディア！！
真似しよう〜！
私はといえば、去年の、タプナードが大好評で、
今年も期待してる！と主催者さまに言われれ、プレッシャー
考えて、、遅れていくことも考慮し、デザートを選択
お菓子つくりが苦手でも...（=私）
忙しくても...
カンタンにつくれて、とってもおいしい...
ブラジル式レモンケーキ に決めました
これは、2010年にホストファミリーとしてお預かりした
ブラジルの留学生女子高生、ジェシカに教えてもらったレシピ
今回は、交換留学生として現地ブラジルでこの味になじんでいた娘と
酸味があーでもないこーでもないと言い合いながら作りました
久々、このレモンクリームをつくったけど、やっぱりおいしい♪♪
今回のパーティでも大好評で、
作り方を沢山尋ねられました
それに気を良くして(笑)...
作り方を、以前からＵＰしてあったクックパッドのレシビに
追記しました。今回ホント好評だったから、自信をもっておすすめしますよ！
一品持ち寄りパーティに何を持って行くか悩んだ時に思い出してくださいね！
ということで、お楽しみの、残ったお惣菜とワインをおみやに
いただき、夕飯は楽しちゃいました！
私自身もレシピを伺ったお料理がありました。機会を作ってｕｐします！
おまけ
開会式以来、全く触れなかったソチ五輪ですが
寝不足と闘いながら、かなり「がん見」してました
特にフィギュアは釘づけ！今もLIVEでエキシビジョンを見終えた
ばかり.....
よかったですよ、エキシビジョン
録画もしてるんですが、きっと寝てしまったら
録画を見直すことは、ついつい、しないタイプなんで観て良かった。
エキシビジョン、録画して就寝した方多いと思いますが
ファイナルが、言葉にできないほど感動だったので是非みてねーー！
エアロな方にはこちらの演技は必見ｙ！！
スペインのフェルナンド選手の演技
見事なプッシュアップでわかりますね、エアロビクスがテーマでした。
なつかしい曲のオンパレード！デッド・オア・アライブとか....(笑)
なんかうれしかったわ
ということで、ちょっと寝ます(笑)
