●佐野市「おぐら屋」のラーメン＆餃子
いっこ、おしゃれなお店をお知らせできたので
これで大手をふって、ラーメンの記事が書ける....気分
2月のある日、ふらーっとひとり
佐野までラーメン遠征にいってきました
ホントはそんな感じで5年前に行った
佐野のとかのさんを再訪する予定だったのですが
残念なことに、閉店 残念だなぁ～
もうあの佐野ラーメンが食べられらないなんて
、
でも気を取りなおし
今回は２軒、老舗と、比較的新しめのお店を選んで
出かけました。出かけたのが水曜だったので
水曜定休のお店はなしで...
じゃーーーん １軒目はこちら..
老舗と聞いていたので
カーナビの案内が示した、この、洋風な外観に
なんだか、気落ち.....（笑）
佐野ラーメンを代表する老舗中の老舗
おぐら屋さんです
しかーーし
ただの おぐら屋 ではありませんでした
麺’ｓ SHOP おぐら屋 だって
まー
まーー
まー
まーー
イメージは予想を裏切っても
肝心なのはラーメンですからねっ
入店しましょう
店内は広め テーブル席も小上がりもありました
平日の三時過ぎ、たぶん一番空いている時間でしょう
それでもテーブル席はいっぱいで、小上がりに案内されました
ふつうのラーメンと
絶品といわれる餃子も注文
丼が私の前におかれた瞬間
ふわっと魚介の香りが漂い幸せな気持ちなりました
脂のほとんど浮いていないスープは
やさしいけれど、しっかりとしたコクがあり
佐野ラーメン特有のピロッとした麺は
エッジはそんなにきつくない、ふんわりやさしいタイプ
一言で言うと、毎日たべたくなるラーメン
おいしいなぁ～
しみじみ おいしい
でもちょっと塩分は高めかな
そして、評判の 餃子
なんだ、これ！
初めての感覚！！
なんというか....
ぱあぁぁ～～ん
としている。
薄めのもちっとした皮に
ぎゅうぎゅうに詰められた餡が
熱せられ、ぱぁーんってしてるんです
それを一口食んだときの至福ったら
餡は野菜が多めでしっかりとにんにくが効いてます
この餃子はホントにおいしい
おぐら屋さんに来たら絶対食べるべき一皿だと思いました
ラーメン屋さんに二人で行くと、
ラーメンを二つ頼んで、餃子を一つってパターンが
大井と思うのですが、ここおぐら屋さんでは
餃子を二つたのんで、ラーメン一つを二人で分け合う
という食べ方をしている二人組を、数組みかけました
餃子がおいしい証明でしょう
最初のお店と店名に、軽いショックを覚えましたが
やはり老舗の良いお店です。
この餃子を家族に食べさせるために再訪したい...
さて、大満足でおぐら屋さんを後に...
もう一軒訪問したいので、腹ごなしに
佐野のプレミアムアウトレットに立ち寄ります
こういう目的でアウトレットに行く人もめずらしい....？W
結構遠いの。車で25分くらいかかりました
では、次回の2軒目もお楽しみに...
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おぐら屋
昼総合点★☆☆☆☆
