●群馬県高山村でそば打ち体験 自家製二八そば

高山村観光大使（株）毎日興業　田部井功氏のお招きで、

群馬県高山村へ行ってきました。

夕方旅行から帰ってきて、荷ほどき。今日の夕食は

「体験そば打ち」でみんなで作った二八そばです。

そば打ちは初体験！

粉と水を混ぜてまとめ

のばし

切ります　シンプルに表現してみました^^

いやぁ～～、体力使いますし、色んなコツがあるんですねぇ～。勉強になった。

沢山打ち粉をして、出来上がった。私が作ったおそばです。

芸術的な絵になりました！.....笑　　きれいでしょう。

出来上がったおそばにつゆをつけて梱包し、

自分の切ったおそばが解るよう名前を書いてくれました。

家に着くまでに、つゆが漏れてしまった．.......悲

その後午後は早めに帰路につき帰宅、楽しかった～。

「なるべく早めにたべてくださいね」

というより、早く食べたいっっ！　　で、早速つくりました。

固めに茹でた麺は、つやつやして美味しそうじゃないですかっ。

思ってたより良い感じ！

ちょっと太さが不揃いだけど.....笑

つる～ん

おおぉぉ　これはお世辞抜きで（自分にお世辞?）美味しいです。

そばをこねている間、ずっと、そば粉の良い香りがしていて嬉しかったのですが

出来上がったおそばもとても良い香りで、腰もしっかりと感じられます。

ちょっと短いですが．．笑

薬味は、おみやげでいただいた茗荷をたっぷり。

これも美味しかったです。

みんなで初めて打ったおそばが、思っていたより、

ず～～っと美味しかったので、うれしい。

楽しい旅行でした。みんなも家でたべたかな？

高山村は皆様にも是非ご紹介したいのどかで、あったかい村でした。

明日から、「高山村食べまくり旅行」をリポートします。読んでくださいね(^_-)－★

【07'高山村旅行】

1話　高山温泉ふれあいプラザのお昼ごはん

2話　高山村ロックハート城のスィーツ

3話　高山村　国民宿舎プラネットわらび荘のお肉づくしの夕食　

4話　高山高原のたかやま高原牛乳

5話　高山村でそば打ち体験　自家製二八そば

6話　高山村の野菜でつくったおうちごはん　

そば打ち体験場所（応相談で実施してくれます）

●国民宿舎プラネットわらび荘　HP

　〒377-0702

　群馬県吾妻郡高山村大字中山6860-1 0279-63-2036

●最後まで読んで頂きありがとうございます！

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