●伊奈町「くりの木 いな」のつけ麺
皆さん、ご無沙汰しました。
はい、では早速。久々のレビューはこちら
ラーメン、つけ麺、ぼく イケメンっ！
の、イケメン。ではなくつけ麺です
イケメンだったら、あぶないです.... ＾＾
つーか、昨日のイベント中、このフレーズを連発した人がいたお陰で
どうも、耳に残ってしまって....
では、改めて、今日のお店は「くりの木 いな」さんです。
埼玉県では有名なラーメン店、白岡市の「もちもちの木」で修行された方が
栗橋町に出店、その支店に当たるお店です。（......ややこし。）
この「もちもちの木」系列のお店は、
鰹節の出汁が強烈なスープ、
血管が切れませんか？と、聞きたくなるような強烈な湯切り
など個性が際だったラーメンであることは、ラヲタ※の間では広く知られていますが...
第３の強烈な個性があります。
では、つけ麺の前に連れの食べたラーメンからいきましょう。
シンプルなラーメン画像。と、ともにどこか無機質で沈黙したような様子
が感じられないでしょうか？私のカメラの腕では伝えられないかも知れませんが....
細めのゆるウェーブ麺、これをなんの「間」もおかず、何気なく口に入れると
大変なことになります。
あぢっあぢっっあぢっっぃ～
と、強烈な熱さなんです。
普通上記のように大騒ぎできないので、口の中は火傷状態なのに
涼しい顔をして食べなければならない......拷問です。
ラーメンが沈黙しているように見えるのは、熱せられた大量の鶏油が
幕を張って、湯気さえも遮っているためだったのです。
知らないで食べると本当に火傷。
熱いのが得意で調子に乗って食すと、２日後に口蓋がむけてきちゃって
痛～くなったりします。
初めての方はこの記事を読んだなら、ここだけは絶対に注意！
特に幼児には、ひとりで食べさせてはいけません。
そんな危険なラーメンなのに「もちもちの木」本店は常に行列が絶えません。
この強烈なインパクトが、また、食べたいっっ！気持ちにさせるのでしょうね。
この「くりの木 いな」も昨年秋にOPENのニューカマーですが、
お昼時に伺ったところ、やはり満席、すこし並びました。すっかり人気店
となっているようです。
くりの木のラーメンは、もちもち同様、叉焼、そぎ切りのネギ、美味しい穂先メンマ
のトッピング。スープは強烈な鰹節の香りに加えて、鰹節粉が投入されています
魚肉のWスープは、もちもちよりも、乳化されたというかこっくりした味わいで
とても美味しかったです。
ただ、同行者は鰹節粉が口にまとわりつく感覚が苦手、と言っていました。
さて、ラーメン、つけ麺、ぼくイケメンの次はつけ麺です。
つけ麺は、トッピングが別皿にもられてくるので、スープは必然的に
さらに熱いということを、すばやく察知しなければなりませんね！
つけ麺の麺はデフォルトではこの平打ち麺。
小麦の香りがよく、なめらかで、中華麺というよりも生麺の
フィットチーネのようです。とってもおいしいです。
こちらもラーメン同様、鰹節粉がたっぷりのスープ
平打ち麺はのゆるいウェーブがにしっかりスープが絡みます。
すご～く濃厚で覆った鶏油と相まって、かなりこってりしています。
が食べ進むうちに、ちょうど良い濃さになります。
追加で頼んだ煮卵も味がしっかりしみて美味しい。
クリックでおおきくなります 
つけ麺は２００ｇ。ラーメンが１４０ｇなのでかなり多目ですが、喉ごしの良い
平打ち麺はするすると入ってしまい完食。
とっても美味しかったです。満足でした。
場所は羽貫駅、ウニクス伊奈の近く、
先日記事をかいたカフェデラカーサさんの並びです。
ところで、昨日、「ラーメン、つけ麺～♪」を連発したイケメンは
このネタではすべったものの、大活躍。打ち上げでフライドポテトを
爆食していました。私周辺ではお馴染みのこの人です．．．
この位暗いとイケメンに見えるだろう....
※ラヲタ＝ラーメンオタクの略語
●中華そば くりの木 いな
地図のあるサイトはこちら
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