●新都心「サルバトーレ・クオモ」のプロシュートとルッコラのPizza - おいしいおひるごはん/日本全国食べあるくダイエット講師のブログ

７月にOPEN

行きたかったサルバトーレ・クオモさいたま新都心店にやっと行きました。

休日、夫の「おいしいPizzaがたべたいな．．」とのリクエストで.....

駐車場は、カタクラパークに．．．（ローカルねた．．笑）

入店すると、目の前に、いろんなブログでみている、お馴染みの釜があります

割に奥行きのある作りで、開放感がある店内

ちょっと、サッカーを思い浮かべる壁の演出が私的に嬉しい．．．

サルバトーレ・クオモといえば、ナポリ式のPizza。

なにがしかの、Pizzaの大会でチャンピオンになったDogというPizzaが売り、

あるいはマルゲリータを注文したいところですが、

「サラミとかがのってるヤツがいい．．」

との夫のリクエストで、プロシュートとルッコラのPizzaを選びました．．．＾＾

実は私、これが大好物。

一年前、表参道ヒルズにある、姉妹店「ザザ」のPizzaのフルーティーな

トマトソースに感動したのですが、今回のPizzaもおいしかった～

もちもちの生地のおいしさは、いわずもがな・・ですね

（ザザっていうのは、サルバトーレ・クオモの子供の頃の　愛称なんだそうです）

先の丸い、水菜のようなタイプで、一般的なルッコラに言われる

「胡麻のような風味」は弱いです。それが逆に癖がなくて良いのかも知れません

もう一品のパスタ

シメジとサーモンのクリームスパゲッティを選びました。

トッピングされているハーブパン粉は強めのアンチョビ風味。

これが、クリームタイプのパスタでありがちな、まったり感に、

良い意味でアクセントを加えてくれています。

パスタもPizzaもやみつきになる美味しさです。

この日は休日でランチサービスはなく、夫婦二人パスタとPizzaとドリンクで４．０００－超えは、埼玉ではお高い価格ですが、それでも時々いきたいですね。今度はランチも利用したいです。

どうでもいい話ですが、サルバトーレ・クオモってイケメンですね.....＾＾

●ブロ友さんのレビューも合わせてどうぞ．．．

　　「おいしいシェ・ママン」のママンちゃんのレビューはこちら

　　「銀座の甚平喰い倒れレ日記」甚平さんのレビューはこちら

●サルバトーレ・クオモ（ PIZZA SALVATORE CUOMO )さいたま新都心店　HP

　　さいたま市大宮区吉敷町4-262-11　ニューキャピタル1F

　　PHONE : 048-642-7965

　　DELIVERY PHONE : 048-658-0071

●食べログもどうぞ．．