【閉店】東浦和「チャントラー」のレッドカレー
夏休みカレー特集第3話
5月の訪問だったんですが、私事ながら思い出があって
この頃、週一で営業の終わったレストランに英語を習いに行っていたのです
病気が発見された直後が、ちょうど英会話の日で、
思わずやさしいKanckママに...
「病気になっちゃった..」
といったら、
「ダイジョブ、ダイジョブ。 絶対直るから元気出して!」
と出してくれたカレー
「野菜をいっぱいたべてね!!」
といつも以上に野菜たっぷりにしてくれました。
忘れられないおいしさだったのは言うまでもありません。
パクチーがいっぱいのスープも美味しかった。
食べやすいです。ココナッツミルクにエバミルクも入りますが
私はちょっと甘いのが苦手なので、エバミルクは少な目にしてもらってます
今日は暑いですね、こんな日にはバイマックルー(こぶみかんの葉)が
さわやかなレッドカレーはぴったり。
その後、6月に新型インフルエンザの影響で留学生だった先生が帰国したため
行っていないので、近々またレッドカレーを食べに行こう~!
譲って頂いたタイ食材
●チャントラー
090-8330-4856
(Kanokさんへ直接、ご予約くださいね。)
ランチ11:30~14:30 ディナー17;30~10:30
お休みはいまのところありません
●夏だ!カレーだ!! 夏休みカレー特集2009