2009-10-27 ●「ごはん」かぼちゃのくるみよごし おうちのごはん09’ レシピブログさん「カリフォルニアくるみ」をつかった簡単レシピです ①くるみ５０グラムを荒くフードプロセッサーにかけ、そこへ濃縮めんつゆ を大さじ1/2、砂糖大さじ１、水大さじ１を逢わせる ②一口大に切り少し味薄目に煮たかぼちゃの煮付け約1/4個分に ①を絡ませる ほっこり甘味のあるかぼちゃの煮物にクリーミーさが加わります フードプロセッサーを粗めにかけると、くるみのかけらが残って それが良い食感になり楽しいですよ
