【移転】西浦和「洋食さるぅて」のハンバーグランチ
さるぅてさんは2011年に移転してただ今の店舗はこちらです
洋食って惹かれます
「 おいしのよ。」 ..との評判を聞いて、うかがいました
西浦和駅近くの洋食屋さん
さるぅて さん
存在は知っていたのですが、トマトの看板が印象的で、
うかがうまで「トマト」というお店だと思っていました。
検索してもHitしないわけです＾＾
お昼の開店直後の店内....あたたかみがあります
ご主人とその上の代（？）のご夫婦二組で営まれているようです
迷わず、自家製ハンバーグのランチを頼みました
注文後すぐ、仕込んであった種を丸めてタッピングする音が聞こえてきます。
調理の音が聞こえてくる見えない厨房...うれしいなぁ～。
ほどなく...
「もう少しお待ちくださいね・・・
と、オーナーのおかあさんと思わしき方が、
にこにこと微笑みながら、お菓子をもってきてくださいました
いやぁー、ぐっとくる洋食屋さんですねぇ～
同じころに、ハンバーグを焼く、よい香りがキッチンから漂ってきます
お待たせしました！と感じのよいオーナーの奥様がハンバーグ＆ライスを..
そして、一緒に先のオーナーのお母様がアイスコーヒーを...
どうです？
濃厚なドミグラスソースのなんておいしそうなハンバーグなんでしょう ♥
こういう手作り感があって、しかも家庭ではちょっと再現できない
洋食屋さんのデミグラスソースのハンバーグって、大好きなんです！
そして..
ナイフをいれると、ふわーーんとあふれるこの肉汁...。
肉肉しい～っ男性的な感じではないですが、やさしくて家庭的ながら
やっぱり家庭では出せない、洋食屋さんのハンバーグです。おいしい..♥
ハンバーグ・ライス・ソフトドリンクがついて900円のランチでした
オープン直後に入店後、近所のサラリーマンの方や奥様などが
次々来店、かなりご高齢のおばあちゃま３人組が三人仲良く三枚の
ミックスピザを食べていたのが微笑ましかったです
こちらのPizzaは、450度高温で焼く本格ナポリPizzaだそうですよ
これも食べてみたいなーー。他、夜に伺ったらワインが進みそうな
一品料理もだくさんありました
２代のご夫妻で営んでいるのが素敵
このあたりで、洋食ランチが食べたくなったら、また伺いたい
あったかい洋食屋さんでした！
＊おしらせ＊
１１月に出演させていただいた、日本テレビの
「笑ってコラえて」の新コーナー
「食べログの旅」の第２弾が放映されます！！
１月19日（水）１９：５６～ です
今回のレビュアーは
さて、どんなレストランが登場するのでしょう？
九州といえば！の、あのお料理。放映が楽しみ！
私的にぜひ盛り上げたい「食べログの旅」、皆さんもぜひ観てくださいね！
