●ローストオニオン味噌の焼きおにぎり

今日は宿題です。

いつもお世話になっているレシピブログさんのモニターに参加しました

ローストオニオン・粗挽きガーリック・ラー油の３本セットが当選！

うれしぃ～。どんなレシピにしようかあれこれ、試案しておりましたら

要綱を良く読むと（いつも、よく読んでいない）今回はただレシピ投稿

するのではなく、その３種それぞれで、今流行の

食べる調味料を作ってください！

という、お題でした。

ひさびさの..

Σ(￣ロ￣lll)　ｶﾞﾋﾞｰﾝ　by　Kyoko007

でした

さて、一つ目のお題、ローストオニオンは、

最初、ドレッシング系でサラダかな？と思いましたが、今回は

ローストオニオン味噌

（大匙一杯の味噌にローストオニオンを小さじ1弱、みりん小さじ1いれ混ぜる）

を作ってみました。作ってちょっと時間をおくと

オニオンの香ばしさと甘さが味噌に溶け込んでおいしいのよ～

そのまま、白いご飯のお供にしてもよさそうだし、お肉料理の調味料にもイイ！

これで、　焼きおにぎりを作ってみましたよ！！

う～ん、おいしい～　❤

焼きおにぎりって、夕暮れ時を思い出すの...

夕飯前に、小腹がすいちゃって　夕食　就職　の準備をする前のあまりごはんで

お母さんがつくってくれた焼きおにぎりを、夕焼け見ながら食べたなー

なんてね...

正直言うと、焼きおにぎりにするとちょっとオニオンが焦げやすいので

焼かない味噌おにぎりもおすすめできますよ～

　

●お読みいただきありがとう～♡

　この記事がUPされるころは、鹿島スタジアムでサッカー応援してます！！

　我がチームの勝利を信じて！