●さいたま新都心「土鍋パスタ SPALA 」のふわふわマスカルポーネのミートソース
昨日1月9日娘とcocoonにてショッピング
小腹がすいて、フードコートにてパスタ
土鍋パスタ SPALA さんへ
ここのカルボナーラが大好きなんですが...
まるで、生クリームがドカン！と乗ったパンケーキのような
インパクトのある外見に惹かれて
ふわふわマスカルポーネのミートソース
に挑戦！
これは大正解！
熱々パスタにかかった大量のマスカルポーネチーズは
すぐに溶けていきます
よーくミックスして
ぱくりと食べると、キレがありながら濃厚なマスカルポーネチーズに
甘みのあるミートソースが口いっぱい広がって...
おいしい..
生パスタの食感もいい！！
ちょっと残念なのはこの土鍋パスタの土鍋はそこに仕組みがあるようで
カルボナーラなどは熱々なのですが、このミートソースの鍋は温めて
いないようで、急激にぬるくなること おしいなぁ～
あまりに高カロリーっぽかったので
正月太りの私たち親子は二人で一皿
早くやせて、一人前たべたいわっ
