●バレンタインにチョコレートチーズケーキを焼いた

コストコで購入した
ラスカスのクリームチーズ
が大量に残っていて
賞味期限が切れそうなので

今年のバレンタインは

チョコレートチーズケーキ
を焼いてみました

簡単に作れて失敗なし
濃厚でクリーミィで
とってもおいしく出来ました！

つな君は食べられませんっ。

◆◆◆雑なオリジナルレシピ◆◆◆
　材料：クリームチーズ200ｇ
　　　　（ラスカスだと8ポーション）
　　　　チョコレート150ｇ
　　　　生クリーム100ｇ
　　　　玉子1個
　　　　溶かしバター10ｇ
　　　　小麦粉

　　①湯煎でクリームチーズを軟らかくし
　　　細かくしたチョコレートを入れてさらに湯
　　　生クリームを入れてさらに湯煎で全部が緩
　　　よく混ぜる。　　　
　　②なかなか滑らかに混ざらないので
　　　ミキサーでガーして、滑らかな生地にする
　　③玉子を少しづついれ、さらに溶かしバター　　　　　
　　　加えてよく混ぜる
　　④小麦粉を濾しながら少しづつ混ぜ生地完成
　　⑤底が着脱できる15㎝ケーキ型に流しいれる
　　　うちにはないので、100均の紙型使用
　　⑥150度のオーブン、鉄板に湯を張り60分く
　　　らい湯煎焼きにする　うちは紙型なので
　　　ガスコンロのごとくを敷いて濡れないよう　　　　　
　　　にした。
　　⑦良く冷やしたら、
　　　あれば粉糖かココアパウダーを振って完成