●浦和区「山崎屋」のうな重
おととい鰻を食べました。という記事をUPしたところ
翌朝、実家の父から電話があり
「おまえは、土用の丑の日に、スーパーの
中国産の鰻なんか食っているのかっっ！
情けないっっ！ 」
だと．．．
中国産 とは書いておりません。お父さま！
「今日の昼、小島屋に行くから予約しておけ！！」
ちなみに食べログさいたま鰻ランキング第１位のお店です
え～二日連続で鰻はいいよぉ～
と、思った瞬間、はたと気が付いた！
国産鰻ねぇ～．．．
＝ 静岡県！．．．．
＝ 清水エスパルス！！．．．．
＝ 明日（２７日）は対清水エスパルス戦！！！
よって
清水エスパルス＝鰻
鰻＝喰う！！
ちなみに、大宮アルディージャ＝４連敗中 （字、ちいさぃ～）
（だだいま Kyoko007.....妄想中 ）
鰻．．．．食べないとっっ！！☆
お父さま。私。うなぎたべます！！
予約の電話を入れましたよ、小島屋さんに．．．．．
（ちなみにこのお店、電話の応対が最悪で有名なの）
でもさすがに土用の丑の日のあった週末。残念っっ！席が取れず．．．
この時点で、もう鰻食べないと、清水戦は負けちゃうような妄想にかられて、
昨日の記事のコメントで「来週にでも鰻食べたい」と書いたへたれサポーター
代表の、Marcoさんに、今日中に鰻を食べるべし．．．とメールしてました,私。
小島屋さんの予約を逸したので、両親と浦和の街に繰り出し
やはり老舗中の老舗、山崎屋さんに無事はいることが出来ました
●○●全国のみなさん●○●
さいたま市の旧浦和といえば、浦和レッズが有名ですが（フェアな私....＾＾）
実は鰻の蒲焼き発祥の地とも言われ、老舗の鰻屋さんがたくさんあるのです
さいたま市の鰻の消費量もすごく高いらしいの．．．さいたま市民はうなぎ好きなのよ
浦和うなこちゃんっっていう、マスコットもいるくらい
レディア君と同じくらいレアね．．．．
（この小冊子に、ウナギヌラヌラソングっていうのが載ってるんだけど
聴いたことある人いるのかしら？ ヌラヌラソング....ふっ、浦和ってかわった街ね）
店内は外観に比べて、よく言えば清潔でさっぱりとしていて
そうでなければ、きわめて簡素、広ーい畳のフロアに質素なテーブル
みんな、黙々と鰻をたべているという印象でした。
右上は下駄箱の鍵なんですが、番号の他に世界の国旗が．．．
ここはサッカーの街浦和、ワールドカップ参加国の国々なのかな？
お品書きは、ポップアップで大きくしてどうぞ．．
最近値上がりしたそうです。きも吸いが別料金なのでその分割高でしょうか？
つまみに注文したお漬け物には、山崎屋さんの向かいにある奈良漬けの
老舗「酒井甚四郎商店」のうりとやまごぼうの奈良漬けが入っています．．．．
父はこれが気に入ってしまい、食後に買いに行きました。こちら。
最初に登場した、白焼き（上）
鰻屋さんに来たら、どうしても両方食べたくなってしまいます。
ふんわりとした身にはほどよく脂がのっており、わさび醤油で頂くと
その脂がほんのりと甘く、美味。日本酒が飲みたくなってしまいます。
お重の柄がきれい．．．
うな重の上です。特上になると鰻の量が増えます。
さすがに老舗の美味しさです。
１５０年受け継がれた秘伝のタレは辛みが丁度良く角のないまろやさで
ごはんの焚き加減も、こはん粒がたった感じ、たれの絡まり具合がとても
良いです。鰻の身はふわんとした柔らかさで、香りよく、これが山崎屋さん
の特徴だそう。
大変美味しゅうございました。お父さま、ごちそうさまでした。
大満足のお腹をさすりながら、向かいの酒井甚四郎商店へ、こちらはのちほど．．．
さて、一夜明け、このレビューの命題。
清水エスパルス戦は１８：００キックオフ！
鰻喰いは吉と出ること間違いないでしょう！
大宮のMarcoさん、忠告どおり神田まで鰻食べに行ってるし．．．．．笑
今日もNack５スタジアムで応援です！
清水はマグロだろう．．．とか言わないように...笑
●蒲焼 山崎屋 HP
●いつもご愛読、応援ありがとうございます。 お陰様で昨日めでたく
２００．０００HIT！
をブログ村グルメ部門総合第１位で迎えることが出来ました。
大感謝です。大感激です。２００．０００HITがちょうどお誕生日の記事で、
みなさんにお誕生日プレゼントをいただいた気分です。
このブログももうじき開設１年に.....
その折りには日頃のご愛読の感謝を込めた企画も検討中です。お楽しみに！
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