ママンちゃんのタコカルゴ
いわばエスカルゴもどきなんですが．．
この発想がステキですよねぇ～
eriちゃんがつくレポしているのが美味しそうで．．
その日にタコ買いに行っちゃった。
パンと白ワインもちゃんと用意しましょうね。
用意したんですが、写真取り忘れ．．．
パンにタコカルゴのソースを付けると最高！
写真はイメージです
ママンちゃん、いつも美味しいレシピをありがとう！
おまけ．．
半端に余った肩ロースで簡単チャーシュー。
同量の醤油とみりん（味の母）、にんにく、紅茶のティーバックを
一ついれて煮るとお肉が柔らかく出来上がります
●ママンちゃんのHPに未だ入れないでいたら、やさしいママンちゃんが
鍵コメでレシピを教えてくれました。やった～！
