●カジキマグロのチーズパン粉焼き＆シリシリ弁当
相当気に入ってる、タッパーウェーブ・ミニスタッククッカーの
投稿締切が明日なので、今日は２個記事あげます。
娘＆夫の２こ弁！
カジキマグロのチーズパン粉焼き＆シリシリ弁当
です
●にんじんのシリシリ
一番深い容器に、にんじんの千切りを入れ、塩コショー＆小さじ1/2ほどの
バターをいれます
●コランダーという穴の開いた容器に
カジキマグロ1/2切れつづれ（今日は2人前なので）
塩コショー＆スライスチーズ＆パン粉＆ハーブ塩を順にトッピング
したら最後にオリーブオイルを少々振っておきます
（写真は、マグロの切り身を載せただけになっております）
小房に分けたブロッコリーに塩を振ります
下からにんじんのシリシリ・ブロッコリー・カジキマグロ
のジュンに組み立てます。
こうすることで、カジキマグロの蒸し汁がブロッコリーに落ち
良い出汁が絡みます
そしてレンジで３分チンします
カジキマグロの仕上がり具合です。
さすがにパン粉に焦げ目は尽きませんが、しっかりパリ！！と
していて、マグロはしっとり、チーズはとろりんといい感じです
カジキ・にんじんのシリシリ・ブロッコリー＆ ほかのお惣菜を
盛り付けて出来上がり！！
実はこのお弁当は、クッカーをいただいたばかりの頃に作ったので
保険で塩鮭を焼いてあって、それも入っていたりしております。
「今日のお弁当おいしかった！でも魚多すぎじゃない？」と
娘に言われました...（笑）
クッカーにはまっている私は、最近、お弁当用塩じゃけもクッカーでチン
してます。お弁当の場合、焼くよりもふっくら仕上がって好評価！
ミニスタッククッカーのおかげで、毎日たのしく、
お弁当つくりしてます（ﾟ▽ﾟ）/
