【閉店】大宮東口「ラーメン凪 豚王 大宮店」豚王１０辛チャレンジレポ
大雪が降った翌日、
車での通勤をあきらめ自転車・徒歩・バス・電車で職場へ
一日の仕事を終えて、大宮駅で電池切れ..
夜もう一つ仕事を抱えていたので
あったかくておいしい...
そうラーメンでも食べたいな！ということで伺った
大宮駅東口 ラーメン凪 豚王さん
去年OPENしたお店、東京の有名店だそうで
川越ラヲタのの この方 から「大宮に凪ができて、うらやましい」と
言われましたし、娘も「おいしいよ！」と一押しだったので
ちょっと楽しみにして伺いました
券売機で一番シンプルそうな 豚王 ＆煮卵 のチケットを購入し入店
ちょうど夕方のアイドルタイムで空いていました
カウンタ―のみのお店、案内された場所に着席し食券を渡したところ...
この紙とペンを渡され、お好みをご記入とのこと...
きめ細やかなサービスです。
自分好みのラーメンをデザインできるのはうれしいね
では麺は固め以外は一番デフォルトなラーメンに仕上げよう..
と
決めて読み進むと
炎の醤 = 特製八味 = 辛さ増し
ときて...
最高10辛までえらべます
との記載..
えーー
やめてほしい、
こんなっ
こんなことかいてあったら...
１０辛頼むしかない 悲しい性 
ただ普通にあったかくておいしいラーメン食べたかったんだけどなーー
と、いうこではからずも今年初の激辛同好会活動に突入することに
あいなりました
10辛といっても、激辛マニアで話題になることは無いし
せいぜい、カレーCOCO壱番屋の10辛くらいだろう..と
タカをくくっていましたが。...
八味とかいう特製の唐辛子をレンゲに山盛り
1杯..
2杯..
3杯...
.....よん～
5杯 ６杯
７ ８ ９杯～
かっきり １０杯
投入しているのを見て...
こりゃ、結構、強者かもしれないと、密かに焦っておりました
着丼！ 
豚王煮卵入り１０辛
うわーー、いい感じ過ぎっ！
店員さんが、 「紙エプロン要りますか？」と聞くので
（ そ そんな備品があるのかっ！）
と思いつつ、お願いし、装着すると.....店員さん
「戦闘体勢ばっちりですねっ！」
にこっっっ！！
にこっ ...って
私はここにいつの間にか「戦い」に来ておった
あったかいラーメン食べたいだけだったのに...
戦いと決まったら 完汁完食 が 命題 です
辛さのタイプは赤唐辛子主体、私はハバネロの風味が苦手なのですが
当店の八味という唐辛子はハバネロの含有量が無いか少ないので
香りがとても良いです。辛さはそんなに強烈ではないのでしょうが
なにしろ唐辛子パウダーの量が半端でないので、
すすってはいけない が 鉄則
でも すすらないで麺を食べるのは難しいのです、日本人は特に、
２度ほどかすかに吸ってしまい、むせてしまいました 恥ずぅ~~~
それと、すすらないで麺を食べると唇を駆使しますから唇にスープが
当たるので次第に唇がとても痛くなります。辛抱、辛抱。
だけど麺を食べれば、あとはスープを飲むだけですから。楽勝楽勝。
思いがけない 今年初の激辛チャレンジは..
無事、成功に終わりましたーーーーー とさ
今度は今回今一つ味わえなかった
まろやかとんこつスープを味わいに、辛さなしでいただきたいと思います
