【閉店】与野駅西口「三十一代目哲麺」のとんこつラーメン
ランパス活動です(すいません、あとちょっとなのでご辛抱を...)
与野駅西口、三十一代目哲麺 さん
この一角のレストラン。居酒屋座空 韓国料理MOYORI(モヨリ)、
タイ料理ディージャイ、良いお店がそろってますねー。
ランパス価格でいただけるのは醤油・塩・味噌とんこつチャーシュー麺
のいずれか、娘と伺い、醤油・塩を選択
味の濃さ、脂の量、麺のゆで方、細かく調整できます
こちら とんこつ醤油チャーシュー麺 白い!
こちらは娘の 塩とんこつチャーシュー麺
白い~!
塩とんこつのスープ! まっ白~~
牛乳が入ってるみたいだ!!
臭みが全くなく、限りなくクリーミィーなスープは初めての味
そして一風堂などの博多ラーメンよりもさらに細い低可水麺
これがなかなかおいしいです。リピート確定!
当店、31代目というだけあって、実はチェーン店
「道頓堀」というお好み焼きチェーンの会社が経営しているそうです
どうみても、九州系のラーメンですが、詳細はわからないです
熊本?っていう意見もネットにありましたが、どうなのでしょう?
今回はチャーシュー麺ということで、半ライス・味玉を追加して
卓上のからし高菜を添えて 自作ミニチャーシュー丼
そして、すばらしい。ライスを注文したお客様は
お店の端に備えてある寸胴から、カレーかけ放題なのです
半ライスではなく、普通のライスにすればよかったなー(笑)
デフォルトのとんこつラーメンが1杯500円、替え玉が50円と嬉しい価格
麺の量は多くないので、替え玉するケースが多いと思われますが
来店すると次回替え玉無料のサービス券をもらえるので、実質替え玉無料
といってもいいかもしれません。
嬉しい味と価格で、今まで九州系のラーメンは一風堂に入っていましたが
しばらくは哲麺さんに通ってしまいそうです
●三十一代目哲麺 HP
●哲麺 HP