●きょうのカルボナーラvol2
まず、今日、ブログを立ち上げ、初めて仲良くして頂いた
ブログ de ぐーたら夫婦さんと相互リンクしました。
とても楽しいページなので、是非遊びに行ってくださいね！
今朝、ぐーたら夫婦さん（ほんとうにこう呼んで良いものか...www）
ユウ・サミィのコメントを
読んだら、気持ちがワサワサしてきて、作ってみました。
今日のブランチは題して
中高年向けカルボナーラ
最近はやりの（...どうだか？）
生クリームを使わない、あっさり卵かけご飯的
カルボナーラです。
今日は急なので、粗挽きソーセージでつくりました。
あとソーセージなので、合うかな？と思って
ローズマリーのみじん切りも添えています。
ちょっとえらそうに見えます
アップその１
美味しそうに見えますが（自分で言っちゃったww）
ゆで汁を少～し足してしまったのでソースが麺に絡まず
下に沈んでしまいましたね、これはいけません。
アップその２
沈んだ卵液
ということで、今日は５５点
標語：くじけず目指せ黄金のカルボナーラ！
教訓：ゆで汁は足さないこと。
●●●適当な作り方●●●
フライパンにベーコンを炒め、白ワイン大さじ１と牛乳を大さじ１を
投入 あらかじめシンクに冷たい水の入ったボールを用意 鍋底を
適当にさまし、卵全卵１と粉チーズ好きなだけ投入、ゆであがったパスタを
あえ、塩で味を調え、上から引いた黒胡椒をトッピングして完成
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