●クリチ山椒ディップで.....

　　　　　　

レシピブログのモニターに当選した私。

材料はスパイス、お題目は、一味、七味、山椒

一味、七味はお馴染みのスパイスだけど、山椒は．．．．

特に鰻に山椒が苦手の私、結構悩んでます。

色んなものと混ぜ混ぜしたし．．．．

失敗＆納得できないレシピ、　いわゆる　没　もつくりましたねぇ～

気の毒なのは夫ね！、毒味役みたいになってるから......笑

そんな中か、若い感覚高校一年生、花のＪＫの娘も

「これって、ありっっ！な味！」

って太鼓判押してくれたのが、

クリチ山椒ディップです！！

まずは、バゲットで．．．．

う～ん、これは美味しいです

ワインは．．．白かな．．？

***********　レシピ：クリチ山椒　***************************

　室温に戻したクリームチーズ３０ｇに塩胡椒少量、旨味付けの昆布茶少量

　和香り粉山椒を６ふり以上　（量はお好みで．．．）　を加え

　まぜまぜし、均一になったら出来上がり．．

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写真は軽く暖めたバゲットに、クリチ山椒を塗り、ブロッコリースプラウトを

ちらしています。

　　　　　　　

このクリチ山椒！ちょっと大人の味で、お酒のあてにもピッタリ！

これから、どんな、お料理をつくろうか思案しようと思います。

　　　　　

●ちょっと頑張ってＵＰしました。なんでかっていうと、

　他の応募者の方とレシピがかぶっちゃうことがあるからなの。

　先手必勝なのね（戦いみたいですね～）　

　そんなんで、レスが遅れてごめんね。（単なる言い訳～）

　今日も応援よろしくおねがいしまうす！

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