●何でもマヨ料理「きのこがたっぷりのマヨ焼きそば」 - おいしいおひるごはん/日本全国食べあるくダイエット講師のブログ

普段のソース焼きそばにちょっと飽きたら、嗜好を変えた焼きそばは

如何ですか、思わぬ寒さがやってくるこの時期、秋らしいきのこたっぷりで

こっくりとした味の「焼きそば」です。

**********　つくりかた　****************************

材料１人前　焼きそば一袋　挽肉３０ｇ（細切れでも...）　しめじ半パック　長ネギ２㎝分くらい

　　　にんにく半かけ　バター５ｇ　マヨネーズ大さじ２（コクうま）　中華スープの素等少々

　　　醤油　塩胡椒適宜　もみ海苔　白髪ネギ適宜　サラダ油適宜　

①フライパンにサラダ油を少な目に挽き、にんにくのみじん切りと挽肉を炒める、

②挽肉がしっかり炒まッたら、焼きそばを入れ水少々でほぐす

③麺がほぐれたら、中華スープの素少々しめじを入れ、続いてバター、

　　マヨネーズを入れる

④醤油と塩胡椒で味をととのえ、もみ海苔　白髪ネギを飾って完成

※マヨネーズで炒める、というよりは、完成前にバターと一緒に投入して、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　香りとこっくり感をだすかんじです

※わりにこってりしているので、紅生姜などそえてもよかったかも．．．

目新しいんだけど、ちょっと懐かしいような味で、ダンナちゃんにも娘も無言で完食

食後に、「今の、おいしかった」っだって.......笑。

こってり系なのですが、カロリーが半分のマヨネーズ「味の素ピュアセレクト　コクうま」

だったら、安心です

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つづきは軽く映画のはなしよ～

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この間仕事帰りにいつもの道をとうっていたら．．．．

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ちょっと、怖いかもよ）

ぷはっっ！！

こっっ、これは

愛する　クラウザーさんじゃなぁ～～い　

あ～、昨日、キムタクが１５年連続で「好きな男NO．１」だー

ってTVで言っていましたが、

私はなんと言っても「松ケン」ね～

アラフォーの仲間たち！！

Kayちゃんとか、エミリオおばちゃんとか、ルナコちゃんとか　

もちろんぎりぎりＪＵＮＡっち、あーたもだよっっっ！～

いいっっ？　「松ケン」って言っても　松平健　じゃないのよ～

もう松ケンサンバの時代はとうに終わったのよ～～♪

松山ケンイチくんのことだよ～

　　　　　　　＝クラウザーさんなのよ～

おもろうし、ちょっぴしハートウォーミングでお勧めよ～

もう、２回も観ちゃったんだから～♥

それにしても、えぐいキャラ揃えたわよねぇ～～

つーか、こんなん飾ってるこの建物、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何！！！？

　　　　　　　　さいたま市天沼町のあたりよ知ってる方は、ここからこっそり....

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