【閉店】浦和「鶏そば 三むら」の端麗鶏塩そば
娘に「めっちゃおいしいから行こう!」と誘われ行ってきました
鶏そば 三むら さん
浦和で鶏系のラーメンというと「鶏そば 一瑳」さん
が有名ですが、こちらは昨年8月に蕨から移転してきた新しいお店
場所は浦和ロイヤルパインズの斜向かいにあります
鰻の山崎屋さんの有料駐車場に車を停めました
鶏そばは淡麗と濃厚の2本柱のようです
さんざん悩んで今回淡麗のあっさりタイプをチョイス
推薦者の娘は何を頼んだかというと 鶏の坦々麺
えっ!鶏そばじゃないの?と聞いたら
「これが、めっちゃうまいの」との答え、
肩すかしを食った気分...
なかなか広めのお店です
伺ったのは夜の9時過ぎ...
メニューは2本柱の鶏そばの他、つけ麺や坦々麺もあり
またサイドメニューも結構充実してる感じです
ラーメンを頼んだら、これが200円で注文できる?
大盤振る舞いだねーー
しかもっ!
無料で食べ放題の屋台サービスコーナーなんてのがある
茹で卵だけ10円ですが....
ラーメンを卵入りで頼んで失敗したなー(笑)
と思わずおばちゃんはおもってしまいました
で、しかも!
生ビールが何杯飲んでも290円!
わーー、今度は電車で来よう〜
浦和で飲んだ後の、〆ラーにも最適なお店だね
しかもっ!
ラーメンにも手抜きはないのね..
しかもっ! (しかも 多し)
スープは奥久慈しゃもというブランド鶏から
とっているんですって...
ラーメン着丼する前に、ずいぶん、わくわくしちゃったよ!
薬味は自家製ラー油と柚子こしょうと
写っていないんですが、揚げエシャロットでした
いよいよやってきました 淡麗塩鶏そば
(玉子入りで750円)
おっ、ネギが 青&白の2色使いなんですね
澄みきった奥久慈しゃものスープがおいしそう
そして鶏のチャーシューの存在感がすごいです
ちょっと卵のビジュアルが残念な感じですが
キレイなラーメンです
おニューカメラの単焦点が使いこなせず、ピントはずれで
超申し訳ありませんが、麺が好み♪
つるん、むっちりとした
のどごしの良い、多加水麺であります。
こういう麺は大急ぎで食べよう
スープもあっさりながら
しっかりとした鶏の香りとうまみがあり
バランスがとてもよいおいしいスープです
迫力のある、鶏チャーシューもしっかりとした
噛みごたえがあり、噛むと鶏の旨味がにじみ出てくるようです
娘の 鶏坦々(850円)
娘がむっちゃおいしい!と言った通り
この鶏肉の坦々麺はかなり美味しいです。
ほんのちょっと味見をしただけなのですが、
複雑で深みのある坦々スープはすばらしく美味しい!
鶏のそぼろも良いんです。豚とはまた違った
三むらさんオリジナルな、スバラシイ坦々麺だと思いました
よせばいいのに、たのんじゃった 唐揚げ
私たち母娘以外は男性客だったのですが、もれなく頼んでいました
1個150円ですが、ケンタッキーと同じくらいの大きさ!
(ちなみにケンタはチキン1本250円)
揚げたて、つけだれのお味もよく、おいしかった!
でも私のいただいた繊細な淡麗鶏そばと一緒に食すと
こっちに濃い味わいに引っ張られちゃうので、
ラーメンそのものを楽しむ場合は、一緒に食べない方がお勧め
ま、間違いなくおいしい鶏からです
家ではこんなでかい唐揚げあげられないからねーー
で、やっぱり頼んでしまった
朝取れ玉子のクレームブリュレ
ラーメン屋さんのスイーツとして杏仁豆腐じゃないところ
も狙ってるな、って思いましたが。
おいしいですよ!このクレームブリュレ。
玉子が濃い。良い材料を使ってるんだなーーて思えるお味
これが、たしか280円が200円に値下げ提供だったと思います
三むらさん、すべてにおいてコスパが良いですが
この200円のクレームブリュレはスイーツ好きさんは是非!
ラーメンも唐揚げもスイーツもポテンシャル高し!
色々たのしくて、再訪したいラーメン屋さんです
奥久慈軍鶏食べてみたい...結構高い!
ヘルシーなのに旨味が濃厚♪日本三大地鶏「奥久慈軍鶏(しゃも)」の... |