昨日、「私はボンゴレは、塩味のボンゴレビアンコよりもボンゴレロッソが好き」 って書いたら、もう、今日はボンゴレロッソのことで頭がいっぱいになって作りました ブログ上、私のパスタ記事は圧倒的にクリーム系が多いのですが、 実はトマトソースも大好き…

またまた、新幹線更新なのですが．．．． サッカーから帰って参りました～～ もしも、負けちゃってたらね、きっと、ふて寝してました でも、勝ちました、このお花見の日以来．．．．．．． 待ち望んだホームスタジアムでの勝利！ 我が大宮アルディージャ、対…

あ～、良い感じで曇ってるわねぇ～ あとちょっとしたら、行くのよ どこっって？ サッカーよ！！ 土砂降りでもNack５スタジアムに 行くのよぉ～ ナクスタとも言うのよ、 妙な愛称を考えちゃったわよね 泣くスタみたいじゃなぁ～～い あと１０分で記事を書かな…

※一周年記念プレゼントにお申し込みのみなさまは、↓の記事のご自身の エントリーにあやまりがないか、ご確認くださいませ．．．． 塩マーボーは娘の大好物。これをどんぶりごはんにかけてわしわし食べてます 今回は仕上げに和香りの「粉山椒」を振りましたと…

混ぜるだけで簡単にできる 夏のさわやかな和のハーブが香るごはんを作りました ●材料と作り方 ２人前 ● 炊きたてごはん茶碗２杯 ハウス和香り山椒小さじ１位 みょうが３本 じゃこ大さじ２ きゅうり半分 青じそ適宜 白ごま レモン汁大さじ１ 粉末の和風だし少…

昨日の北島浩介選手の金メダル！よかったですねぇ～。感動！ オグシオは残念でした。高校時代バドミントン部な青春だったので かなり期待していたのですが、本来の力を出し切れませんでした。 でも別のペア（名前が...^^）、大金星！期待しちゃうわっ．．． …

レシピブログのモニターに当選した私。 材料はスパイス、お題目は、一味、七味、山椒 一味、七味はお馴染みのスパイスだけど、山椒は．．．． 特に鰻に山椒が苦手の私、結構悩んでます。 色んなものと混ぜ混ぜしたし．．．． 失敗＆納得できないレシピ、 い…

癌に倒れて久しい、森瑤子さんのエッセイの中に登場したお料理．．．． 好きな男性には、パッパと手際よくこんな丼を出せばイチコロよ．．． という 男殺しの一品 だそうですよ.....＾＾ 細かいレシピはなかったので、自分で研究した（大げさっっ）レシピで…

もう、勝手にやって～～ って感じの流水麺レシピです。前回、灼熱感が出なかったレシピの改良版...^^ ちょっとは灼熱ってるかしら？ ベースにガスパチョスープを引いてみて、かいわれの変わりにオクラの輪切りを(^o^) トマトのカットの仕方も変えました。 で…

シンプルさにこだわった明太子の冷製うどん．．． 忙しいひとりおひるごはんに、よーく作ってる普段ご飯です レシピ １．ほぐした明太子大さじ２と水大さじ２に昆布茶小さじ１／２を溶いた ものを混ぜ、明太子をゆるめます。 ２．水でほぐして、氷でしめたシ…

一皿で、サラダも焼き肉もたのしめちゃうボリュームのある冷製うどんです。 食べ盛りの高校生の夏休みのお昼ご飯などにいかがですか？ レシピ １．豚こま１００ｇを炒める、市販の焼き肉のタレ大１．５とコチュジャン大０．５を入れ （今回はサムジャンを使…

おうちのごはんが続いていて、ちょっと申し訳ないですが．．． でも昨日はお誕生日だったので、許してね お誕生日でも、お掃除はしなくちゃと、汗だくで掃除機をかけていたら 嬉しいプレゼントが．．．． それは、こんな可愛くリボンをかけたワインと．．．…

昨日は土用の丑の日でしたね！ 昨日は家にいなかったので、只今おひるごはんに頂きました。 スーパーで買ったお安めの鰻ですが、日本酒をふって、せいろで蒸すと 割とおいしい。電子レンジで温めるとゴムみたいになっちゃうのよね。 今日のおひるごはん ・鰻…

最近、お料理ブログ系のブロ友さんが増えて．．． みんな気軽にお料理コンテストなどにTBしていらっしゃるのよぉ～ で、モニターとか言っちゃって、色んな商品もらったりしてるのねぇ～～ うらやましいなぁ～～ と思って、レシピブログを見たら、冷やし麺の…

頂き物のPIERRE HERME（ピエール・エルメ）の焼き菓子 ピエール・エルメってマカロンのイメージがあったのですが この焼き菓子達、とっても美味しかった～～♥ 特にチョコレートのクッキー（サブレ・ショコラ）は頬張ると ホロンっってとろける口溶けで絶品で…

先日のサッポロ一番かるぼな塩ラーメンの記事では 多くのコメントをいただきありがとうございました。 また、こうしたら美味しくできるんじゃない？という アイディアも沢山いただきました、重ねて御礼申し上げます。 コメントの中で、 なんで、こんな あほ…

◆追記です◆ いつもご愛読ありがとうございます。 昨日は応援いっぱいありがとう～～。今までで一番。いつもの１．５倍 くらいの応援をいただきました。なんと！ちょっと１位になったりもしました！ なんで味が微妙なの？の質問が多かったので 「続きを読む」…

「おいしいおひるごはん」のお客様、ご訪問ありがとうございます♡ ご愛読の皆さん、更新できなくてごめんなさい。 ブログ友の皆さん、コメントありがとうございます～。 ちゃんとコメレスできないで、ホントにごめんなさい。 それと、「最後の晩餐 リンク集…

日常のお料理をまるで絵はがきのように綺麗な写真でお届けしている Island-hiroさんのブログはいつも拝見していて、ため息～♪ そんなhiroさんの献立から塩豚を．．．．塩豚は良く作るのですが、 ちょっとｈｉｒｏさん風に．．．． ならないかっっっ......笑 …

日曜朝はちょっと二日酔いでしたが.... お休みでじっくり皆さんのブログにおじゃますると、刺激受けまくり..^^ プリンちゃんのランチの記事をみたら、もう無性に坦々麺が食べたくって それで、初めて作ってみました「汁無し担々麺～♡」 （二日酔い→→→激辛料…

昨日はブログお休みしました。今日もシンプル記事で.........。 最近うろうろしている、イオン与野のカルディにて.... まず家飲みのお楽しみ、リグイル(ユ？）のカマンベールは￥858－が￥598－でした！ あんど～。家飲みのお楽しみ２に、前回の記事のコメン…

昨日150.000ＨＩＴを超えました、いつもご愛読ありがとうございます。 ゆかっちさんから頂いたお豆腐の詰め合わせには、おからがたーくさん。 お豆腐の類は、賞味期限内にいただき、おからは冷凍してちょっとづつ使いました。 今回はおからスイーツも作って…

５月のある日、ブログの仲良しちゃん、ゆかっちさんがおいしいお豆腐やさんの お豆腐詰め合わせ＆おから（写真に写ってません）をプレゼントしくださいました。 ゆかっちさんありがとう～♡ このおいし～いお豆腐は豆腐工房わたなべさん（ＨＰはこちら） ゆか…

久々の休日。 しかし、消耗してるのか、朝から ぼーー です。 こんな日には、こんな一品が恋しい・・ ぶっかけ蕎麦 生卵とろぉ～り。 山芋、オクラ、納豆。 ぐわぁ～～ っとかき混ぜて.... ねばねば... ねばねば.... ねばねば..... ずばっと、いただきます …

今日はちょっと前に書いてあった記事をＵＰします。 ふきの季節もあと少しですね.....。 只今、週末にあるイベントの仕事に集中してるのでお返事や 更新が遅くなるかも知れません。どうぞ、よろしく....。 蕗の季節ですね～。 これは少し前に、うちのおじい…

おはようございます あ～おいしかったぁ～しあわせ。今週もお仕事がんばりましょう！ ●解説：きのうはいつもコメントくれるルナコちゃんとお逢いしました。 ルナコ家のおかあさんがつけた、きゅうりのぬか漬けです。 おみやげにいただきました。最高です！ ●…

今日は、お気に入りの簡単「自家製ソーセージ」で作った ソーセージエッグマフィンをご紹介します 休日の朝ごはんにいかがですか？ ご自宅でハーブを育てている人って、意外と多いのではないでしょうか？ 今日ご紹介するハーブソーセージは、１０年以上私が…

夕方遅くスーパーに行って、 普段のおかずにはちょっと手が出ないお肉が半額なっていたりすると..... 私は嬉しくて買ってしまう.....^^ で、冷凍庫で保存していたこのしゃぶしゃぶ用のお肉。 楽しみにしていた割には、家族がなかなか集まらない夕飯が続き...…

ドレッシングのご紹介..... G・Wはヘルシーな生活を送る予定なのです。 早く起きて、庭仕事をして、野菜がたっぷりのご飯を食べる....みたいな 今夜は、具だくさんのサラダ＆バケットで軽くすませました。 このところ重い食事や会食が多かったのと このドレ…

うちの裏には、ちょっとなんですけど竹林があります。 なので、旬のたけのこは自家製です。 今日は家に誰もいないので、スコップを片手にたけのこ掘りっ！ しんど～～い、一本以上は無理！ 定番のたけのこと鶏肉の煮物をつくりました。 たけのこが小さかった…